黄花鱼水饺

作者： 二十三荳

九月开海了 新鲜的黄花鱼又来了 包成水饺 鮮到不行 大爱啊～～～

用料

• 新鲜黄花鱼 500g
• 韭菜 150g
• 鸡蛋 1枚
• 花生油 适量
• 盐、鸡精、胡椒粉 适量
• 纯净水 适量
• 面粉 适量

黄花鱼水饺的做法步骤

步骤 1

新鲜的黄花鱼 洗净 去头、去鳍、去骨 只留鱼肉 剁成鱼茸

步骤 2

打一个鸡蛋 加水搅拌

步骤 3

把鱼茸放到蛋液里 顺一个方向搅拌

步骤 4

期间加些纯净水 不停搅拌 最少搅上10分钟

步骤 5

韭菜 洗净 切碎

步骤 6

鱼茸里放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉、油（油要多方，可以去腥）喜欢姜的可以放姜 我是不喜欢 没放 搅拌好

步骤 7

和面 擀皮 包 这个不用啰嗦了

步骤 8

把水烧开 下饺子 两开就行 开吃吧 鮮到不行

菜谱创建时间：2015-09-09 08:44:55