全麦红糖香蕉核桃蛋糕

作者： 小皮的时光机

很好吃的一款小蛋糕。核桃和香蕉很搭，换成巧克力也棒棒哒！

用料

• 发酵黄油 150克
• 红糖 100克
• 枫糖浆 15克
• 牛奶 150克
• 低筋面粉 250克
• 全麦粉 50克
• 泡打粉 5克
• 香蕉 一根
• 核桃 50克
• 全蛋 3个
• 盐 一撮

全麦红糖香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油和红糖混合，用打蛋器打蓬松

步骤 2

分四次加入三个打散的全蛋液，每加一次打均匀后再加下一次，以免出现水油分离的状态

步骤 3

加入盐和枫糖浆打匀。打发好的黄油应该是蓬松有光泽的。

步骤 4

筛入一半的混合粉和泡打粉，搅拌均匀之后加入一半的牛奶搅拌均匀。再加入剩余的粉类，混合好后加入剩余的牛奶拌匀。手法一定要轻柔，不要出筋

步骤 5

加入碾碎的香蕉和核桃块拌匀

步骤 6

用裱花袋挤入模子里，烤箱180度烤30分钟

菜谱创建时间：2015-09-09 06:16:07