简单美味扇贝肉

作者： Momini

澳洲超市卖的扇贝都是去壳冰镇的，但是新鲜干净好吃，简单的炒一炒调个味就能大快朵颐

用料

• 整扇贝肉 12～15只
• 大蒜 一头
• 耗油
• 麻油
• 生抽

简单美味扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝清洗干净后，用开水煮两分钟，再滤出来

步骤 2

煮的同时可以调个汁，用两勺热开水，两勺生抽，半勺麻油，一勺耗油，混匀备用

步骤 3

大火，倒油，切好的蒜末爆香，再下扇贝炒到表面有一点点焦黄，把调好的汁倒下去，炒匀，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2015-09-08 17:51:21