蜜制茶叶蛋

作者： 梦中的薇风

用料

• 鸡蛋 10个
• 红茶 30克
• 十三香 少许
• 白糖 半勺
• 生抽 二勺
• 老抽 一勺
• 盐 半勺

蜜制茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋放入锅中，放上冷水超过鸡蛋一点，把水烧开。

步骤 2

等水烧开大概五到十分钟左右，把火灭到最小点，用勺子将鸡蛋一一敲破，尽量敲的碎一点，这样味道会入味一点，这一步很关键哦。

步骤 3

逐一放入调料，白糖、十三香，生抽、老抽、红茶（用纱布包一下）盐，然后用小火慢慢煮，大概半个小时左右，关火大功告成，OK一锅香喷喷的茶叶蛋就烧好了。

菜谱创建时间：2015-09-08 01:28:51