香煎梅花猪排

作者： 项妈厨房

用料

• 梅花猪排 3块
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 糖 若干
• 料酒

香煎梅花猪排的做法步骤

步骤 1

梅花猪排洗净去骨，肉锤敲松，加料酒生抽老抽糖调味腌制半天。用厨房纸巾擦干，每块猪排一切为二，然后加点食用油抓匀

步骤 2

大火热锅，烧热以后把肉平铺放入锅中，小火煎（肉已经用油抓匀了，锅里不需要再放油了）

步骤 3

煎好一面以后，翻面再煎

步骤 4

出锅可以吃啦

菜谱创建时间：2015-09-07 19:59:03