玉米番茄排骨汤

作者： 阿呆小妹

用料

• 番茄 1个
• 玉米 1小截
• 排骨 6小块
• 料酒 适量
• 姜 4小片
• 葱 一节
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

玉米番茄排骨汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，切小块，玉米切成4小块，姜切4小片，葱一节.准备好这些统统放入蒸碗中。每次炖汤都会喝两三天，两个人准备这种小碗一人一碗，刚好合适，而且看着还有食欲

步骤 2

排骨洗干净，开水过水，去除血水，然后倒掉开水，重新烧水，排骨放进去煮一会，最后放入小碗中。

步骤 3

第二次煮排骨的水不要倒掉，小碗加入排骨水，准备上锅蒸煮。

步骤 4

大火煮开的蒸锅，小碗放入后，用小火蒸1小时。之后等着喝吧～～

步骤 5

最后撒上盐和胡椒，汤清澈见底，盖子打开浓浓的番茄酸甜味就出来，当然小伙伴也可以熬一锅，我比较懒，熬汤的时候，水蒸发总要去添水，蒸的话就不用管啦！1小时后，肉也很软烂，而且一点也不柴.

菜谱创建时间：2015-09-07 18:37:19