懒汉土豆饭

作者： 我本是昆嵛山上散淡的人

一个人吃饭是一件很头疼的事，外面吃担心不干净又贵，不如动动手自己做点营养又简单的吧！

用料

• 土豆
• 猪肉
• 红椒
• 黄瓜
• 木耳
• 姜
• 料酒
• 生抽

懒汉土豆饭的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，放入碗中，加水盖过土豆，微波炉大火转10分钟，沥干水份待用。

步骤 2

肉，红椒，黄瓜切丁。

步骤 3

锅烧热，放油，加姜翻炒，下肉丁炒至肉变色，加料酒，下其余材料以及少许生抽翻炒，加盐出锅。

懒汉土豆饭的小贴士

肉可以换成鸡肉，牛肉，火腿等等，蔬菜搭配也可以根据个人喜好更换添加。

菜谱创建时间：2015-09-07 13:22:28