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咸蛋超仁鲜虾炒饭的做法

咸蛋超仁鲜虾炒饭

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作者: 肥羊大吃货
肥羊大吃货
以前看过一个方子叫巴掌炒饭,因为是好吃到打一巴掌都不肯放的炒饭,于是自己亲尝并且总结的,这是一家3-4人份的量,可已酌量增减配方

用料

咸蛋超仁鲜虾炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把咸鸭蛋切开,蛋白、蛋黄分别捣成泥,鲜虾洗净去头,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥出虾仁,去筋备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油适量,把虾头爆香,翻炒使虾黄入油后去头留油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入虾仁,炒至七成熟盛出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入咸蛋黄泥,炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入蛋白,隔夜米饭,青豆,虾仁翻炒,打入鸡蛋迅速翻炒至蛋液包裹每一饭粒,撒入黑胡椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入葱花,出锅啦

咸蛋超仁鲜虾炒饭的小贴士

如果咸鸭蛋咸的话就不用另放盐了~

菜谱创建时间:2015-09-06 17:18:37
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