先将砂糖和鱼胶粉攪拌均匀。
把牛奶放进鍋内用慢火煮至出烟,记得边煮边攪拌。
把牛奶倒进攪拌好的砂糖和鱼胶粉内,然后把淡奶油倒进牛奶内,一直攪拌直到砂糖和鱼胶粉全部溶解。
然後倒進杯內,冷卻後放进冰箱里冰冻大约6小时即可。
可以把糖换成花奶喔~