口蘑西兰花

作者： VV是精致的猪猪女孩

自创的一道凉菜，简直美味到不行，快来试试吧 原谅没有过程图

用料

• 西兰花 半颗
• 土豆 一个
• 口蘑 8朵
• 酱油 25毫升
• 辣椒油 50毫升
• 香油 5毫升
• 白糖 5g
• 醋 5毫升
• 鸡精 少量
• 蒜泥 5g
• 葱花 10g
• 花椒油 5毫升
• 盐 少量
• 香菜 少量(依个人情况添加)

口蘑西兰花的做法步骤

步骤 1

土豆切成2厘米左右的小方块，开水煮3-5分钟(炸时容易熟)，捞出控干，下锅炸熟，外皮酥皱，捞出控油盛入容器

步骤 2

口蘑切片焯水，西兰花焯水，捞出控干盛入装有炸土豆的容器

步骤 3

将调味品混合拌匀，倒入容器中翻拌，使菜充分入味，然后就可以装盘上桌啦

菜谱创建时间：2015-09-06 13:20:41