玉米面松饼

作者： 清风散人

半个小时可以搞定的早餐

用料

• 玉米面 60g
• 低粉 90g
• 糖粉 40g
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 10ml
• 清水 150g
• 泡打粉 3g

玉米面松饼的做法步骤

步骤 1

玉米面、低粉、糖粉、泡打粉完全混合后，加清水拌匀成面糊

步骤 2

鸡蛋打散后和橄榄油一起加入面糊搅拌均匀

步骤 3

平底锅用小火烧热后加入一勺面糊，待面饼边上开始有蜂窝状的小孔时，翻面再烙一会，看见面饼略鼓起就可以出锅了

玉米面松饼的小贴士

1、如果不加泡打粉，鸡蛋需要打发至干性 2、如果用牛奶代替水，可以不加油 3、烙饼的全程用小火

菜谱创建时间：2015-09-06 07:17:55