酸辣土豆粉

作者： xixing2571

朋友从甘肃带来自制土豆粉，软糯可口，没有任何添加。健康，美味。

用料

• 土豆粉 150g
• 豆芽 50g
• 豌豆苗 50g
• 猪油 一勺
• 香油 一勺
• 辣椒油 一勺
• 香菜 一把
• 花椒粉 少许
• 酥黄豆 一勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 高汤 一大勺
• 鸡精 适量
• 醋 适量

酸辣土豆粉的做法步骤

步骤 1

土豆粉用温水泡发，备用。

步骤 2

烧开水，准备材料，香菜洗净切碎，蒜拍成泥，备用。

步骤 3

碗里放猪油，香油，酱油，鸡精，盐，醋，花椒粉，蒜泥，香菜末，高汤。

步骤 4

把煮好的土豆粉，捞起放入碗里。把豆芽，豌豆苗开水烫一下，盖在煮好的土豆粉上面，加酥黄豆。一碗软糯可口的土豆粉，做好了。开动。

菜谱创建时间：2015-09-05 22:19:21