懒人版烤面包

作者： 双宇的妈

面包机烤出来的上色不会太好，所以面包机烤完了再用烤箱加工一下。

用料

• 全麦粉400个，鸡蛋一个，牛奶200个，糖30个，盐2g，奶粉20g，酵母4g.蜂蜜3g,蔓越莓干适量（可多可少）

懒人版烤面包的做法步骤

步骤 1

面包机烤好后入烤箱，上层180度烤五分钟。无需预热，时间温度可随自家烤箱调节，反正上色到你满意的程度即可。出来后刷蜂蜜水，个人认为浓度为1:1，浓稠一些刷出来色泽更好，稀一些也可以，总之多了这一步口感会更好。一般面包机烤完表皮比较硬。

懒人版烤面包的小贴士

适合不想多动手的懒人，做一个给全家第二天当早餐，健康又美味。我这个是粗粮面包，加了蔓越莓，面包机配方里的水改成了牛奶，色拉油改成了黄油，

菜谱创建时间：2015-09-05 21:42:13