土豆切细丝,放入调料,拌匀,出水的会,把水倒掉
热油锅,7成熟用筷子夹着土豆丝,放入锅中,摊开,依次在锅中排好,后,开大火,滑动锅中的油,定型后用筷子翻面,油温大的话可以把锅离火哦
炸出来是黄色的,黑灰色不能吃哦
非常脆