虾仁蔬菜滑蛋粥

作者： 宋伊万诺维奇柴可夫斯基莎拉波娃

懒人做粥也是要营养均衡的

用料

• 鸡蛋 1只
• 虾仁 10只
• 卷心菜 2瓣
• 胡萝卜 一小截
• 玉米粒 25g
• 豌豆粒 25g
• 大米 80g
• 小米 30g
• 姜末 3g
• 料酒 15g
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 皮蛋 1只
• 香菜末 适量

虾仁蔬菜滑蛋粥的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线洗净，加入料酒、姜末、盐腌制

步骤 2

蔬菜洗净，包菜切丝、胡萝卜切丁、皮蛋切丁，鸡蛋打匀

步骤 3

淘米后放入电饭煲选择稀饭键

步骤 4

我的电饭煲预计煮好时间是两小时，煮半小时后加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，1小时后加入切好丁的皮蛋、包菜，1小时20分钟后加入虾仁，1小时40分钟加入鸡蛋搅出鸡蛋花。

步骤 5

放盐、鸡精、香菜末，出锅咯

虾仁蔬菜滑蛋粥的小贴士

腌制过的虾仁已经带咸味，出锅前放盐要手下留情

菜谱创建时间：2015-09-05 21:21:54