毛豆炒河虾

作者： Namida涙

很下饭，很鲜美

用料

• 河虾半斤
• 毛豆一斤
• 蒜瓣
• 生姜
• 葱
• 干红椒 三根
• 青椒 一个
• 黄酒
• 酱油
• 糖
• 盐

毛豆炒河虾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，虾洗净去头，干红椒切丝，青椒切丁，备用

步骤 2

毛豆提前用开水煮熟，大火煮七八分钟，尝一尝熟了就行。

步骤 3

热锅入油，倒入虾翻炒，变色后加入葱姜蒜红椒末翻炒出香味

步骤 4

放入毛豆，同时放盐，糖适量，酱油，黄酒少许。大火翻炒均匀，出锅前加入青椒，立刻关火，青椒靠锅内余温烫熟即可装盘。

毛豆炒河虾的小贴士

葱姜蒜可不要吝啬哦，适当多一些

菜谱创建时间：2015-09-05 16:27:23