芋圆

作者： AnnieShen

用料

• 木薯粉
• 红薯
• 牛奶

芋圆的做法步骤

步骤 1

1以红薯举例，红薯蒸熟 2红薯与木薯粉以5：4比例混合，揉捏至柔软。有土豆淀粉可加土豆淀粉，口感会更q 3揉成长条，可随自己喜好，捏成自己喜欢的形状

步骤 2

1揉捏完成的芋圆，放入沸水煮至浮起，再煮三分钟，放入凉好的开水中过一下捞起 2蒸熟的另一部分红薯与煮好的芋圆放入碗内，可加入椰汁或牛奶，有红豆，珍珠，西米等均可加入

菜谱创建时间：2015-09-05 14:54:02