莴笋炒鸡蛋

作者： 深夜飞行

今天早晨在market看见有卖莴笋的！春天到了，正是吃莴笋的好季节！

用料

• 莴笋 去掉叶子，把外面皮削掉，切片备用
• 鸡蛋 打散
• 盐

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的莴笋真漂亮，叶子不要丢，可以当生菜拌沙拉吃。或者沾麻酱也好吃！

步骤 2

鸡蛋打散，热油炒熟，盛出来备用。

步骤 3

热锅冷油，下莴笋片，噼里啪啦噼里啪啦～，快速翻炒快熟了的时候放盐，然后放鸡蛋炒匀。

菜谱创建时间：2015-09-05 14:08:46