（无油)鸡胸西兰花

作者： 咖喱不是调料

减脂营养两不误

用料

• 鸡胸肉 半块
• 西兰花
• 海鲜菇
• 胡萝卜
• 酱油或生抽
• 盐
• 料酒

（无油)鸡胸西兰花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁用盐，酱油，盐，料酒，腌制一下

步骤 2

做水焯，西兰花，海鲜菇，胡萝卜（海鲜菇多焯一会儿以免不熟中毒）西兰花，胡萝卜用手掐一下软了就可以了

步骤 3

热锅，先大火锅热转小火，下鸡胸不停翻炒，加锅盖闷一下，因为没有油锅盖是最好的帮手~鸡胸都变色后加入焯好的菜，到点儿酱油，盐因为腌制鸡胸的时候有盐和酱油了所以少一点儿以免太咸，翻炒一下盖锅盖闷一下出锅~

菜谱创建时间：2015-09-05 12:12:31