独家私房《绝味焖锅鸡翅》

作者： 安儿_XL

荤素搭配一锅出……

用料

• 鸡翅
• 蒜瓣 八瓣
• 黄油 20g
• 胡椒粉 两小勺
• 十三香 两小勺
• 生抽 两小勺
• 鸡粉 两小勺
• 橄榄油 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 五汤匙
• 番茄沙司 四汤匙
• 甜面酱 三汤匙
• 豉油 两汤匙
• 砂糖 一汤匙
• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一个

独家私房《绝味焖锅鸡翅》的做法步骤

步骤 1

鸡翅划斜刀加入生抽、鸡粉、胡椒粉、十三香和料酒抓匀腌制2个小时。

步骤 2

按照上面介绍的比例把蚝油、番茄沙司、甜面酱、豉油、砂糖加到容器中拌匀备用。

步骤 3

把所有的蔬菜切块加入橄榄油胡椒粉拌匀。

步骤 4

锅中放黄油，待黄融化后放入蒜瓣炒香加入拌好的蔬菜继翻炒均匀。

步骤 5

把蔬菜铺在锅底，腌赶的鸡翅放到蔬菜上加少许水，盖上锅盖焖10分钟。

步骤 6

把之前调好的酱汁淋在鸡翅上盖上锅盖继续焖5分钟拌匀即可。

独家私房《绝味焖锅鸡翅》的小贴士

如果喜欢吃辣可以在放鸡翅之前放入辣椒酱，以上调料比例我总共做了16个鸡翅，可以根据自己的需要调整一下。

菜谱创建时间：2015-09-04 22:39:21