糖醋里脊

作者： Yolanda妹妹

自己简单总结的~~~都是对我来说比较易取的材料~~这个做过两次了，味道不错，存一下

用料

• 猪里脊
• 白糖
• 番茄酱
• 鸡蛋
• 料酒
• 白胡椒粉
• 盐
• 生粉

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切长条，放适量盐、白胡椒粉、料酒、蛋清，拌匀，腌制一会

步骤 2

腌制好的里脊沾上生粉

步骤 3

入油锅炸，表面生粉变色，捞出，再复炸一次，表面微焦变脆

步骤 4

另起一锅，放适量番茄酱，白糖，清水，煮开

步骤 5

加少许淀粉水，煮到汤汁变稠关火

步骤 6

倒入炸好的里脊肉，搅拌均匀

菜谱创建时间：2015-09-04 18:00:02