木耳泡发~中间要换两次水洗干净哦 然后把硬梗剪掉
烧好一锅水,水开后倒入木耳,大火开后煮2分钟就Ok,时间久了会软哦口感就不好了
蒜米一头拍碎切成蒜泥,指天椒用剪刀剪碎撒在上面
我个人觉得如果全部用陈醋会比较酸~所以我加了一些添丁甜醋,或则苹果醋也可以的,这样会酸酸甜甜的更好吃,大家可以根据自己口味订,添丁甜醋我推荐海天、李锦记或则致美斋都不错
大功告成可以吃啦