最简单的烤大虾

作者： 晶晶小厨房

红烧油腻，白灼清淡。吃腻了平常做法，就试试这一道只要有最简易的烤箱就能做的大虾。

用料

• 大虾 20只
• 蒜 几瓣
• 海鲜生抽或蒸鱼豉油 一匙
• 盐 少许
• 红油 几滴
• 辣根 一小段
• 芥末油 几滴

最简单的烤大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，挑腥线，剖开脊背备用。

步骤 2

捣蒜泥。

步骤 3

把配料中的调料都加入蒜泥中，搅拌均匀。否则辣根刺激。

步骤 4

烤盘铺锡纸。

步骤 5

摆入烤盘。烤箱预热，230度，上下火，中层。放入烤箱中。

步骤 6

大虾易熟，十分钟左右就可以吃了。大概8分熟的时候，取出烤盘撒上酱汁，这样避免蒜太过熟烂。再放入烤盘一两分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2015-09-04 14:30:25