炒蚬

作者： Susan苏神姐姐

非常鲜甜

用料

• 蚬 3斤
• 蒜头 一个
• 青椒 2条
• 红青椒 1跟
• 紫天椒 2小条
• 生粉 适量
• 水 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 姜 一大块
• 生抽 适量

炒蚬的做法步骤

步骤 1

把材料切好

步骤 2

锅放油，热好放姜蒜头去爆，紫天椒放进去，放盐，爆差不多，放蚬进去，炒几分钟，之后再放一点盐，然后盖锅，闷两分钟，全部开壳之后，再放点盐

步骤 3

放青椒去，炒一下，然后生粉用盆装点水，搅拌加点糖去，搅拌好之后到进锅里一直炒，炒差不多可以放点生抽，就可以了

步骤 4

非常好吃！主要是那个汁很蚬甜

菜谱创建时间：2015-09-04 11:20:30