韭菜焯一下,网上都这么说~不明原因,晾凉切成和培根匹配的小段。
用牙签串他们成卷。(一根牙签可以撅两半的哦~环保啦了啦)
进烤箱,预热,200度,15min。
PS如果培根肥肉不多的话建议底层和上层都刷油,不然烤出来很干,不好吃~ PPS这个没有任何佐料因为买的是已经腌制好的培根!特别省事儿! PPPS不建议做培根韭菜卷,还是培根金针菇卷儿靠谱,因为韭菜出汤……就会把肉的那种焦焦脆脆的感觉弄没~