酱香茄子

作者： 梓懿的海角

茄子性味甘寒，清热宽肠，软化毛细血管，常食用能够降低血压血脂。这道家常菜做法简单，很下饭，超级喜欢。

用料

• 茄子 600g
• 黄酱 一碗
• 蒜末 适量
• 香菜 适量

酱香茄子的做法步骤

步骤 1

茄子用的一指长的小嫩茄子

步骤 2

一碗黄酱，下锅前碗内加满水，搅拌开

步骤 3

茄子整只下锅煎，至软烂

步骤 4

煎好后效果，大概十分钟

步骤 5

加入黄酱

步骤 6

用铲子压扁，下蒜蓉，出锅。

菜谱创建时间：2015-09-03 19:26:57