番茄鸡蛋面

作者： Sherry__X

普通的番茄鸡蛋面，既营养又健康美味

用料

• 细面条（或挂面） 适量
• 鸡蛋 2个
• 生菜 1棵
• 葱 1段
• 蒜 1瓣
• 姜 少量
• 盐 适量
• 油 适量

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散 生菜洗净 葱切葱花 姜蒜切末 番茄洗净切小块

步骤 2

锅里倒入适量油 倒入鸡蛋翻炒10秒 盛出 葱花 姜 蒜入锅 倒入番茄翻炒 用铲子压番茄 让其出汁水 放入鸡蛋与番茄一同翻炒 放入一勺盐 翻炒 倒入适量水继续翻炒 盛出（时间不要过长）

步骤 3

锅内倒入水 烧开后面条入锅 要熟时放入生菜 盛出

步骤 4

将做好的番茄炒蛋倒入面条碗内 就OK了

菜谱创建时间：2015-09-03 19:13:32