辣白菜味增汤

作者： 某妈

马上就是秋天了，在寒冷的天气里做一锅辣白菜味增汤，搭配热乎乎的白米饭，再好不过。

用料

• 豆腐 三块
• 南瓜 200克
• 火腿 50克
• 干贝 25克
• 排骨 300克
• 辣白菜 300克
• 味增 1大勺
• 盐 少许

辣白菜味增汤的做法步骤

步骤 1

排骨飞水后加入火腿、干贝，倒入大半砂锅的冷水中熬汤。

步骤 2

水开后捞出浮末后转小火煮约20分钟。

步骤 3

加入南瓜和豆腐，用盐和味增调味。

步骤 4

最后加入辣白菜，再煮10分钟就可以了。

步骤 5

最简单的吃法就是汤泡饭。

辣白菜味增汤的小贴士

火腿也可以不加，我只是因为冰箱里正好有这么一块才放的，其实味道吃不太出来。

菜谱创建时间：2015-09-03 17:38:03