叉烧鸡腿卷

作者： 霞--84

用料

• 鸡腿 2-4个
• 叉烧酱 2_4大勺
• 姜，蒜，紫洋葱，生老抽，蜂蜜 适量
• 锡纸 适量
• 剪刀

叉烧鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

鸡腿和剪刀洗干净

步骤 2

鸡腿中间用剪刀剪开然后去骨

步骤 3

去骨头了，骨头可以留着煲汤

步骤 4

拿一个大点的碗把去好骨头的鸡腿放在里面，把姜蒜和紫洋葱全部切碎也放入碗里，然后放入适量的叉烧酱。（我做了4个鸡腿，放了三勺叉烧酱，每个人的口味不一，叉烧酱的份量自己掂量）

步骤 5

拌均匀后用保鲜膜盖住放进冰箱里，腌一天一夜。

步骤 6

第二天拿出来，一个个卷成鸡腿的样子放在锡纸上，我的是两个为一卷。

步骤 7

然后卷起卷紧，两瑞捏买了

步骤 8

尾端卷紧

步骤 9

然后放入烤箱180度25分钟后拿出来把锡纸撕开。

步骤 10

撒开后拿出鸡腿在鸡腿上刷一层老抽再刷一层蜂蜜再烤10分钟即可。

步骤 11

怎样漂亮吧

步骤 12

放凉了就切，切的时候注意皮哦，我的一条鸡腿皮都被我的手拿的时候沾掉皮了。

步骤 13

装饰下，呵呵

叉烧鸡腿卷的小贴士

切的时候注意鸡皮，皮很易被手拿着切时被沾烂的哦。

菜谱创建时间：2015-09-03 17:37:03