虾仁豆腐饼

作者： 懵雨

这是以前在微博上看的一道菜，很喜欢，分享给大家。

用料

• 鲜虾 若干
• 胡萝卜 一段
• 豆腐 一块
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 一勺
• 葱花 适量

虾仁豆腐饼的做法步骤

步骤 1

豆腐一块

步骤 2

鲜虾若干

步骤 3

胡萝卜切一段

步骤 4

虾切丁，豆腐、葱切碎，胡萝卜切丁，加入适量的淀粉和面粉，按1：1的比例。然后加入适量盐，搅拌均匀。

步骤 5

平底锅加适量油，将之前准备好的馅料握成团，压扁，小火煎致金黄色，翻面，再略煎一会，出锅。

菜谱创建时间：2015-09-03 15:18:51