牛油果三文鱼披萨

作者： 惡魔壞壞C

小清新pizza，没有番茄pizza酱的浓郁味道，牛油果的清新味道和三文鱼挺契合的，别忘了加上胡椒粉，更美味！

用料

• 8寸pizza饼底 1个
• 牛油果 一只
• 三文鱼罐头 一瓶
• 玉米 半条
• 鸡蛋 三只
• 沙拉酱 适量
• 马苏里拉芝士 适量

牛油果三文鱼披萨的做法步骤

步骤 1

按照君之的配方准备好pizza饼底（我用的是面包机揉面，需时一个半小时）。

步骤 2

煮好三只水煮蛋，冷却后，把蛋黄挖出备用。

步骤 3

挖空牛油果肉，加入卡夫沙拉酱，建议比例为1:2。搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌均匀成牛油果酱。加入适量的胡椒粉和盐调味。

步骤 4

饼底醒发好后，准备铺盘。依次顺序是：牛油果酱、三文鱼罐头（可以直接用三文鱼肉代替，味道更好）、玉米粒、马苏里拉芝士。蛋白也可以铺上去，料更足！

步骤 5

长帝烤箱上下火200度，15-20分钟。大概见披萨边变色就可以了。由于采用的是三文鱼罐头，比较湿润，所以出炉时看起来佐料还是会流动，问题不大。吃之前撒上胡椒粉，更加美味！

牛油果三文鱼披萨的小贴士

三文鱼罐头换成三文鱼肉，加上芥末酱在上面，估计出来的味道能和pizzahut的鲑鱼披萨不分上下哦！下次我得试试！

菜谱创建时间：2015-09-03 14:44:11