鸡肉块加酱油、料酒、盐、淀粉、面粉腌制
西红柿切块儿备用,懒得去皮,
加油热油,小火煎制,两面煎黄,保证肉熟皮酥,全部煎好,沥油准备
煸炒西红柿加盐,加水烧汁,放入准备好的鸡块搅拌收汁装盘
肉要熟,否则对身体不好