抹茶牛奶布丁

作者： 橙子大宝宝

很小清新的味道，淡淡的抹茶香味

用料

• 抹茶粉 6g
• 砂糖 55g
• 牛奶 480g
• 吉列丁粉 9g
• 温水 45g

抹茶牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

抹茶粉倒出6g

步骤 2

把三勺水放进碗里拌啊拌啊拌啊

步骤 3

把抹茶粉融化成没有颗粒的状态~

步骤 4

把牛奶装出150克备用

步骤 5

把45g温水把吉列丁粉融化

步骤 6

把150毫升的牛奶放进锅里加糖 加融化的吉利丁慢慢搅拌 但是不要煮沸，直到糖融化，因为煮沸了会影响吉利丁粉的凝结效果。

步骤 7

把煮好的牛奶到进剩下的牛奶里面搅拌均匀

步骤 8

然后装进容器里 放进冰箱冷藏4个小时以上就可拿粗来次~\(≧▽≦)/~啦~吃的时候可以下点炼奶，果酱神马的都一级棒的~

抹茶牛奶布丁的小贴士

加热牛奶的时候一定要煮到温温的 能把糖融化就可以啦~煮沸了会影响布丁凝结的效果哦~ 不要直接把抹茶粉直接倒进锅里加热~那样会有颗粒状态会很难搅拌开来~ 喜欢甜一点亲故~可以适量增加糖的分量~

菜谱创建时间：2015-09-02 11:00:54