土豆蒸熟放凉后捣烂
青豆水煮后沥干
鸡蛋炒熟打散
把土豆青豆鸡蛋混合,加入适量的牛奶和盐
把步骤四放入碗里,上面铺上马苏里拉芝士
放微波炉高火叮两分钟,或放烤箱150度烤八分钟就可以出炉了
芝士本身就有咸味,所以盐不需要放太多,清淡饮食嘛。牛奶的量也不要太多,只要能把所有的东西混合到一起就好。各家的烤箱或微波炉功率不同,只要马苏里拉芝士融化,可以拉丝了就可以出炉了