水煮白萝卜丝

作者： ★欢℡

用料

• 白萝卜 1个
• 芹菜 1根
• 红椒 1个
• 肉丝 5克
• 盐、鸡精、味精 适量
• 猪油 适量
• 蒜子 3粒

水煮白萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜剥皮，切丝、红椒切丝、芹菜、切丝、肉丝，蒜子切成蒜蓉。

步骤 2

起火，放适量的猪油，蒜子炒香，放萝卜丝炒一下，放入高汤把萝卜煮软，再放入芹菜丝辣椒丝，肉丝，最后放盐，鸡精味精调好味出锅。

水煮白萝卜丝的小贴士

没有高汤放清水也可以，肉丝快要出锅时放肉丝主要是提鲜，不要放太多，芹菜丝辣椒丝3根就可以了，主要是为装饰好看。

菜谱创建时间：2015-09-01 22:03:15