甜菜根全麦鸡肉卷

作者： 卡米啊

健身主食

用料

• 高筋粉 200g
• 全麦粉 80g
• 甜菜根汁 150（适量）
• 鸡胸 200g
• 蜂蜜 10g
• 橄榄油 适量
• 生抽 适量
• 芝士片 1/4片

甜菜根全麦鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

把高粉全麦粉混合均匀

步骤 2

甜菜根加水打成汁 过滤 用甜菜根汁代替水把粉均匀的和成一个面团 （不粘手）

步骤 3

和好面盖保鲜膜放置20分钟

步骤 4

案板抹油 用刀把面团切成剂子 用手按扁 接着用擀面杖擀成圆 （不太圆也没关系，卷东西的时候就看不见了）

步骤 5

然后平底锅抹一点点油 下锅烙 小火

步骤 6

鸡胸剖片 小火下锅煎 锅好的不要放油 ）或者刷一层薄薄的橄榄油）快熟的时候下点生抽 切两小片芝士放在鸡胸表面 盖上锅盖让芝士融化（几十秒）

步骤 7

鸡胸起锅装盘涂点蜂蜜 然后菜什么的该切切该洗洗 放到卷饼上 用牙签固定 吃吧

甜菜根全麦鸡肉卷的小贴士

把甜菜根汁换了也行 菠菜 紫甘蓝 胡萝卜 紫薯 南瓜 红薯 牛油果（要加牛奶）反正各种水果蔬菜 甚至通心菜地瓜叶苋菜什么的都可以 烙的时候注意面上开始干然后冒气泡就翻面 千万别糊了 记得小火 卷的蔬菜我用了紫甘蓝 番茄 芦笋 你们随意发挥 蔬菜卷之前把菜什么的扔进开水里煮几十秒 加点油和盐 再捞出来 这样菜会绿油油的 当然你也可以生吃

菜谱创建时间：2015-09-01 21:18:49