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芒果流心的做法

芒果流心

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作者: 胖纸yi家
胖纸yi家
芒果和一直认为是一个为蛋糕而生的水果…

用料

芒果流心的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果大块先切成果粒,边角料打成果泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图放一个碗里等下做流心用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:奶酪和百香果汁和白砂糖和酸奶打成泥 2:奶油打发到不流动,7分发左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁用冷水泡软滤干,隔水融化倒入奶酪糊中搅拌均匀,放凉1分钟再倒入奶油中搅拌均匀就成了慕斯酱了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒一点点慕斯酱芒果粒围成一圈,中间加入芒果酱作为流心,上面轻轻用剩下的慕斯酱封层。轻轻抹平放冰箱冷藏5个小时就可以了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开有惊喜

步骤 7

完成

菜谱创建时间:2015-09-01 20:41:13
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