家庭版南瓜饼

作者： 苏妍妈

南瓜糯米粉包着甜甜的豆沙馅，吃在嘴里粘粘的，甜甜的！刚煎出来还脆脆的！哈哈

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 麦芽糖
• 白砂糖
• 色拉油
• 干红豆

家庭版南瓜饼的做法步骤

步骤 1

蒸熟南瓜，我是煮饭的时候放在饭上的！饭好了南瓜也好了！熟透后趁热放入白砂糖，由于我这个瓜很甜所以放了点点！搅好后放凉

步骤 2

提前一晚泡好红豆，煮熟，看都脱皮了就盛好放凉！放入搅拌机打成泥！备用

步骤 3

把搅好的红豆泥放入锅里，同时放入少量色拉油，黄油，喜欢甜的就多放点白糖，少量麦芽糖，炒制红豆泥变干，稍许变色！

步骤 4

放凉的南瓜泥放入搅拌机打下变的更细腻，放入适量的糯米粉，放多少不好说，我放了大概800克，估计是南瓜水分太多了，一直放到面团不沾手为止！

步骤 5

这么多量做了17个，建议红豆馅弄小点不然包进去就露馅了！

步骤 6

色拉油微热下锅两面金黄即可！

步骤 7

出锅

家庭版南瓜饼的小贴士

除了糯米粉其他都是熟的，建议煎的时间短点很容易熟的！

菜谱创建时间：2015-09-01 16:34:31