蒜沫空心菜

作者： -MEIJUAN

这是另一个菜谱的延伸，其实前两天做了个蒜沫秋葵，酱汁味道很好今天试试空心菜，没想到别有一番风味。

用料

• 空心菜
• 蒜头
• 味极鲜
• 糖
• 油
• 盐

蒜沫空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净备用。

步骤 2

热锅下油加入切好的蒜沫，煸炒出颜色关火。盛出到小碗里，趁着余温加入少许盐和糖调味，倒入味极鲜用筷子搅拌。

步骤 3

水开后加入空心菜烫一烫约30秒，时间长了空心菜会变黄（在烫的过程中可以加点油提亮颜色）。

步骤 4

最后捞出，浇上已经调好的酱汁即可。

菜谱创建时间：2015-09-01 07:35:50