奶酪牛肉帕尼尼

作者： 糖果盒之魂

帕尼尼最主要的材料其实是夏巴塔面包，一般进口超市面包房就有(捷妮璐就有我会乱说？)不过这个夏巴塔是家里的领导自己烤的。

用料

• 夏巴塔面包 一个
• 牛肉 100g
• 洋葱 50g
• 柠檬汁 10g
• 食盐 10g
• 烤肉酱 10g
• 墨西哥辣酱 5g

奶酪牛肉帕尼尼的做法步骤

步骤 1

把牛肉横丝切薄片，然后切成小块，加盐和柠檬汁腌制。

步骤 2

拿出夏巴塔面包

步骤 3

用面包刀切开备用

步骤 4

把洋葱切细丝备用

步骤 5

热锅，放一小块黄油。

步骤 6

把洋葱放入锅中，中小火炒至发黄发软。

步骤 7

洋葱炒好后转至大火，放入牛肉快速翻炒，加入烤肉酱和辣酱。

步骤 8

把炒好的肉和洋葱调好形状，把芝士片盖在肉上，并调成小火。

步骤 9

将切好的夏巴塔盖在芝士牛肉上，等芝士融化进牛肉后把芝士牛肉和面包翻过来取出。

步骤 10

尽情享受吧，早上来一个这货，中午都不饿了。

奶酪牛肉帕尼尼的小贴士

牛肉根据自己喜好选择，我用的是腰窝和肋条。切的时候牛肉和洋葱切的尽量细碎一点，吃的时候方便。调料根据个人喜好更换就好。如果没有夏巴塔，用法棍或者吐司也行，但是味道会差很多。

菜谱创建时间：2015-08-31 11:42:08