可可吐司（小熊面包机）

作者： blingbling333

之前都是买来吃，感觉外面的加了蛮多香料，爸爸又喜欢吃面包，所以决定以后都自己做。 虽然面包机是一键启动，感觉也超简单，等实际做起来才发现不是那么回事，要做到好吃松软的面包并不容易，一样材料的多与少都跟成败息息相关，因为谁也不想花几个小时做出来的面包像发糕。

用料

• 高筋面粉 250g
• 鸡蛋 1个
• 水 130ml
• 盐 三分之一小勺
• 糖 2大勺
• 可可粉 2大勺
• 酵母 2小勺
• 食用油 2大勺

可可吐司（小熊面包机）的做法步骤

步骤 1

先将盐、水、油、糖、可可粉、鸡蛋、面粉放进面包机。（最后放面粉）图是开始发酵的样子

步骤 2

在面粉上放酵母，注意酵母不要直接接触盐糖。（图是第一次发酵结束）

步骤 3

松软面包菜单，750g，浅色烧色；面包制作结束后，拿出来等冷了再切，然后用保鲜袋装好。（不然水分散发，面包就会很干）

步骤 4

完成。

可可吐司（小熊面包机）的小贴士

之前做过不放鸡蛋、糖的面包，都向发糕一样，发不起来。 也是突发奇想，在开始烘烤的时候，在面包上刷上蜂蜜，再撒上杏仁片。❤️ 做一般普通面包的话，不加可可粉就行了。 然后，希望大家都能成功，加油。

菜谱创建时间：2015-08-30 22:31:55