葱香沙拉包

作者： 喝彩阳光

与其说我喜欢便小面包不如说我喜欢吃小面包，小面包可以变着花样造型甜的咸的，分着还分方便，一拿一个。 这个是仿面包店做的，又沙拉又茄酱还有芝士那口感叫一个丰富，就是有点适有点咸还带点酸。真的蛮推荐的，烤的时候就满屋子葱香味了。馅儿我是有什么放什么，也可以是肉松，培根也行。都不放也可以。

用料

• 高粉 250g
• 低粉 60g
• 牛奶 180g
• 糖 40g
• 黄油 35g
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4g
• 肠仔粒
• 葱花
• 沙拉酱
• 番茄酱
• 芝士碎

葱香沙拉包的做法步骤

步骤 1

除了黄油，其它主料全部加入开始揉面。

步骤 2

揉至扩展加入黄油继续揉到完全扩展。

步骤 3

一发完成分成9份，松弛10来分钟。

步骤 4

不放馅料忽略这步。擀成椭圆包起馅料。

步骤 5

二发至两倍大。

步骤 6

发完挤上茄酱、拉沙，放上芝士和葱花就可以烤了。

步骤 7

180度，25分钟。视自家烤箱。

步骤 8

活力一天从早餐开始。

菜谱创建时间：2015-08-30 20:16:25