凉面

作者： ┊Angel﹖┊

爽口

用料

• 豇豆 一把
• 青菜 1把

凉面的做法步骤

步骤 1

豇豆切4厘米

步骤 2

青菜切5厘米

步骤 3

面稍硬，把擀好得面对折两次划成细条，每一层撒玉米粉

步骤 4

烧一锅水，凉凉！

步骤 5

下面，面一开时候下豇豆，两开下青菜，稍微煮一下，面和菜捞到凉开水盆子里！

步骤 6

热油

步骤 7

过完凉水的面捞出，当少量盐，鸡精，五香粉少量，蒜苗末，用热油一泼

步骤 8

放醋

步骤 9

放生抽，辣子

步骤 10

搅拌，OK

步骤 11

我比较喜欢清淡点的，面过完凉水之后，倒热油，搅拌，放生抽，不用加盐，基本盐味刚好！不放醋和辣子！清淡的也很好吃！

菜谱创建时间：2015-08-30 08:35:52