西红柿鲜虾饺子

作者： Lotus_22

小时候最喜欢和妈妈一起包饺子，觉得是最容易做到的

用料

• 西红柿 2个
• 鲜虾 100g
• 瘦肉 200g
• 鸡蛋 2个
• 香菇 若干
• 盐，胡椒粉，麻油 适量

西红柿鲜虾饺子的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，切成小块，用平底锅熬煮至水分蒸发

步骤 2

鲜虾去虾线，切成小段，瘦肉剁碎，香菇切碎

步骤 3

两个鸡蛋下锅炒散

步骤 4

将准备好的材料放入一个大碗中，放入适量的盐，胡椒粉，沙姜粉，麻油调味，顺时针搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半个小时

步骤 5

取出冷藏好的馅料和饺子皮，一个一个包好放入盘子里

步骤 6

锅中放水烧开后放入包好的饺子，煮至饺子浮起即可出锅，开吃吧~

西红柿鲜虾饺子的小贴士

西红柿水分较多，熬煮的时候可以多煮一会儿，或者去掉籽之后再熬煮

菜谱创建时间：2015-08-29 23:00:49