鱼尾汤

作者： 黑妹_j1uz

补钙美容养颜。适合小孩、美女，还是给哺乳期的新妈妈下奶的好方子

用料

• 鲩鱼尾 1条
• 鸡蛋 1只
• 姜 少许
• 葱白 少许
• 蒜头 少评
• 料酒 少许
• 糖 少许
• 香菜 少许

鱼尾汤的做法步骤

步骤 1

将鱼尾洗干净，用姜、料酒、葱白腌制一会儿

步骤 2

煎个荷包蛋，煎好放在碟子里放一旁

步骤 3

热锅，看到锅里冒烟时关小火，将盐均匀撒在锅里，将腌制好的鱼尾还有蒜头下锅慢慢煎。煎到自己认为够香了就行了。千万不要煎糊了。

步骤 4

加大概5碗水进去，开大火

步骤 5

待水开了便放荷包蛋，开中火

步骤 6

大概15分钟左右放糖盐调味，5分钟后加香菜(不喜欢香菜的也可不加)上桌。

菜谱创建时间：2015-08-29 19:28:14