黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

作者： 大尤大尤

清理冰箱库存，只剩下胡萝卜黄瓜和鸡蛋，索性炒了一盘，只放了油和盐就很鲜很好吃，不用米饭直接就能吃光盘~

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和黄瓜用刨丝器刨成长长细细的丝；

步骤 2

鸡蛋打散，锅放油烧热，鸡蛋炒熟盛出；

步骤 3

锅内再放适量油，倒入胡萝卜丝翻炒一会，再倒入黄瓜丝继续翻炒一会，最后加入鸡蛋碎炒，加盐，关火出锅。

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的小贴士

刨丝器是淘宝买的。

菜谱创建时间：2015-08-29 14:28:25