小米绿豆南瓜粥

作者： 欢乐的糖

这是一款适合处暑时节喝的粥，主要食材中： 南瓜：具有排毒护胃补中益气的功效 小米：补虚佳品，旧时是给病人或产妇吃的 百合：定魂魄润肺气，是金秋常备食材，特别符合秋天容易情绪低落的时节 马蹄：养阴润燥 绿豆：和以上诸食材一起可以温和清暑 处暑期间每天喝一碗，不挑体质，是很好的脾胃保健品

用料

• 绿豆 1把
• 百合 100克
• 南瓜 300克
• 小米 一勺
• 马蹄 7个

小米绿豆南瓜粥的做法步骤

步骤 1

绿豆 百合洗净，先浸泡30分钟，加水900毫升左右，入锅大火烧开然后转小火煮20分钟

步骤 2

加入小米，南瓜，马蹄继续煮约30分钟，在煮粥过程中最注意搅拌，粥好盛起

步骤 3

大功告成

小米绿豆南瓜粥的小贴士

南方燥热，小米的量可以放的比绿豆多些，北方则相反； 这些食材除了南瓜其他都不容易会起粘，按我的经验看水可以少放一点，这次做的时候放了900ML不到的水。

菜谱创建时间：2015-08-29 10:13:10