小油馕

作者： 清音12345

用料

• 中筋粉 500克
• 清油 100克
• 糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 6克
• 盐 4克
• 水或者牛奶 300克
• 白芝麻 适量

小油馕的做法步骤

步骤 1

把除了油以外的食材放入盆中，揉成光滑的面团

步骤 2

和好的面团醒10分钟，加入清油，揉匀揉光

步骤 3

分成50克小剂子，揉圆

步骤 4

盖保鲜膜发酵30-40分钟，用手指或筷子在中间戳洞，刷鸡蛋液，撒芝麻

步骤 5

放入烤箱170度，烤18分钟

菜谱创建时间：2015-08-29 01:54:08