不负责任版黄油奶酪muffin

作者： 赤豆元宵希拉里

第一次新手做，没想到还很好吃

用料

• 鸡蛋 一个
• 黄油 一个半小手指那么宽的黄油
• 自发粉 这个我真的不知道多少，就是面糊稀了再加
• 蜂蜜 看个人
• 奶酪 一小把

不负责任版黄油奶酪muffin的做法步骤

步骤 1

把黄油隔水融化，我用的是马苏里拉奶酪，把它切碎放进黄油里也搅拌均匀

步骤 2

把鸡蛋打入搅匀，放入大概100ml的半脱脂牛奶，最好先把牛奶和蜂蜜混合，然后自发粉筛完了放进去搅拌

步骤 3

我是新手，对面糊稀稠程度把握不是很好，所以也在不断调整，我的面糊就是有流动性，搅拌棒拎起来会滴下来，滴下来会有纹路，当时一会会就平了

步骤 4

装进纸杯，190度20分钟左右就行

不负责任版黄油奶酪muffin的小贴士

蜂蜜要划开，黄油融化也要切成小块比较好

菜谱创建时间：2015-08-28 23:06:25