西红柿土豆咸笋汤

作者： 不动手的吃货

西红柿土豆咸笋汤，这道说尽了分手合约的酸甜。也如人生一样分分合合…第一次看的时候是我陪朋友和她女朋友去电影院的，之后各安天涯，那一天满座都是哭声，于是…

用料

• 西红柿 中个3个
• 小土豆 一个半最多2个
• 咸笋 3根（头部3cm一下不要）

西红柿土豆咸笋汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗净。西红柿、土豆切、咸笋切小块，

步骤 2

少油热锅，油大约6成热，先倒入土豆翻炒，再倒入西红柿，炒出红油，之后再倒入咸笋翻炒1-2分钟。最后倒入开水没过所有食材。（水也可以多加点）

步骤 3

倒入开水煮开后转中火煮10分钟，再转小火煮20分钟。出锅前尝下味道，淡的话再加点盐就好了。

西红柿土豆咸笋汤的小贴士

①西红柿去皮，西红柿先用刀在底部划十字，再用开水均匀烫20秒左右，这样就很容易去皮了。 ②咸笋用之前要记得用温水泡，至少半个小时。时间急的话要先切小块再泡，这样去盐比较快，不然煮出来太咸就不好了。 ③土豆记得要用小土豆哦 ④西红柿土豆咸笋汤煮好后先放凉一会儿再喝味道会更好。

菜谱创建时间：2015-08-28 21:58:32